Voiko siman tehdä kuivahiivalla?

Omissa simaresepteissämme suosimme tuorehiivaa, koska sillä käyminen alkaa helpommin. Kuivahiivan annostus on vajaa 1 teelusikallinen neljään litraan vettä. Kuivahiiva lisätään hieman lämpimämpään nesteeseen (42 astetta) kuin tuorehiivaa käytettäessä.

https://www.dansukker.fi/fi/resepteja/sima-kuivahiivalla