Onko Fariinisokeri värjättyä?

Ei ole. Fariinisokerin ainekset ovat sokeri ja ruokosokerisiirappi (elintarvikemelassi). Sokerikiteiden pinnalla on tumma siirappikerros. Siirapin väri, aromi ja maku ovat peräisin sokeriruo’osta.