Kuinka monta sokeritehdasta Suomessa on?

Suomessa on tällä hetkellä yksi juurikassokeritehdas ja yksi sokeripuhdistamo. Sucros Oy vastaa sokerijuurikkaan viljelyttämisestä ja juurikassokerin valmistuksesta Säkylän tehtaallamme. Suomen Sokeri Oy vastaa sokerin puhdistus- ja pakkaustoiminnoista sekä sokerituotteiden myynnistä ja markkinoinnista Kirkkonummen Kantvikissa. Käytetystä raaka-aineesta yli puolet on kotimaista juurikassokeria. Loput raaka-aineesta on juurikassokeria, jonka alkuperä voi olla Saksa ja Ruotsi, tai ruokosokeria, jota tuodaan Suomeen mm. Afrikasta, Karibialta, Tyyneltä Valtamereltä ja Brasiliasta. Sokerin tuonti on välttämätöntä, sillä Suomi ei ole omavarainen sokerin suhteen.