Mikä tuote on englanninkielisten reseptien "brown sugar"?
Hei,
Englanninkielisissä resepteissä mainitaan usein 'brown sugar'. Millä nimellä tuo on täällä Suomessa myynnissä.
Englanninkielisissä resepteissä mainitaan usein 'brown sugar'. Millä nimellä tuo on täällä Suomessa myynnissä.
Seuraa viestiä
0
seuraajaa
Usein brown sugar käännetään resepteissä fariinisokeriksi, mutta kyseessä voi olla muukin ruokosokerituote. Riippuu vähän reseptistä, millaista koostumusta tai makumaailmaa haetaan.
Tuotevalikoimamme tummat sokerit ovat vaaleammasta/miedommasta tummempaan/täyteläisempään:
Ruokokidesokeri (kuiva kidesokeri)
Fariinisokeri (kostea)
Tumma Muscovado ruokosokeri (kostea)
Lisätietoa tummista sokereista ja siirapeista.
Terveisin
Tiina / Kuluttajapalvelu
Suomen Sokeri Oy
Olen ymmärtänyt että light brown sugar on myös kostea koostumukseltaan, mutta fariinisokeria vaaleampi. Mikä tuote vastaisi tätä?
Ystävällisin terveisin,
Annu Ahonen
Esimerkiksi Vaalea Muscovadosokeri on kostea ja fariinisokeria vaaleampi ruokosokeri. Tuote ei kuulu Suomen Dansukker-valikoimaan.
Terveisin
Tiina / Kuluttajapalvelu
Suomen Sokeri Oy
Olen nyt nähnyt erittäin monessa reseptissä käytettävän packed brown sugar nimistä tuotetta. Onko se fariinisokeria vai jotain muuta?
Termillä tarkoitetaan tiiviisti desilitran mittaan paineltua fariinisokeria tai muuta kosteaa ruokosokeria.
Terveisin
Tiina / Kuluttajapalvelu
Suomen Sokeri Oy